フランスの小売業~近隣小売業を対象として~
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概要
仏の近隣小売業を代表する中小小売業、マルシェ、ハードディスカウント(HD)、近隣型チェーン店の4業態を取り上げると同時に、bio食品についても様々な側面で考察。
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