日本は食料危機にどう備えるか ~コモンズとしての水田農業の再生~
概要
日本の食料自給率の低下には歯止めがかからず、食料生産の基盤である農地の減少も止まる気配がない。食料事情をデータから明らかにし、食料確保・食料自給率向上への道を提言する。
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