オーガニック
| 著者/訳者名 | ロビン・オサリバン、星野怜奈、浜本隆三 |
|---|---|
| 出版社 | 築地書館 |
| 発行年月日 | 2022年06月02日 |
| ISBNコード | 9784806716365 |
| 定価 | ¥3,960（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
概要
高騰する化学肥料や、地球に負担をかけない農業の在り方が注目される中で、過去70年の米国のオーガニックの歴史をまとめた。
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