食料自給率を考える
| 著者/訳者名 | 田代洋一：著 |
|---|---|
| 出版社 | 筑波書房 |
| 発行年月日 | 2009年04月15日 |
| ISBNコード | 9784811903408 |
| 定価 | ¥825（税込） |
概要
食料自給率とは何か、どんな点に留意する必要があるか、食料自給率低下の原因、維持・向上させるための政策課題を自給率を高めたいという国民世論を前提として自給率問題を考えます。
目次
序章─食料自給率をめぐる問題
Ⅰ 世界食料危機と日本の食料自給率
Ⅱ なぜ日本の食料自給率が下がったのか比較生産費説の貫徹
Ⅲ WTO・FTAと食料自給率
Ⅳ 食料主権と食料安全保障
Ⅴ 食料自給率向上政策の課題
参考文献
あとがき
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