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聞き書き 横濱中華街物語

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著者/訳者名

林兼正著

出版社 集英社
発行年月日 2009年03月26日
ISBNコード 9784834251548
定価 ¥1,870(税込)

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概要

横浜開港と同時に来日した中国人1600人。彼らは数々の辛酸をなめながらも大きく発展し、日本の国際化の原点ともいえる中華街を築き上げた。萬珍楼の社長が語る、華僑と横濱中華街の150年の物語。

目次

◆第1章 ペリーさん、ありがとう ◆第2章 萬珍楼物語 ◆第3章 プライド ◆第4章 ケニーの青春 ◆第5章 中華料理、飲茶の話 ◆第6章 中華街を愛する人たちへ ◆あとがき

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