総力取材！ 食の安心 何をどう守るのか
| 著者/訳者名 | NHKスペシャル｢日本新生｣取材班著 |
|---|---|
| 出版社 | NHK出版 |
| 発行年月日 | 2012年02月08日 |
| ISBNコード | 9784140883709 |
| 定価 | ¥814（税込） |
概要
原発事故が引き起こした食への不安。危機にどう立ち向かえばいいのか。放射能除去の最新技術から、消費者の意識改革まで、徹底取材からの提言。
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