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ストライヤー 生化学 第6版

ストライヤー 生化学 第6版
著者/訳者名

Jeremy M.Berg・John L.Tymoczko・Lubert Stryer 著 
入村達郎 岡山博人 清水孝雄 監訳

出版社 東京化学同人
発行年月日 2008年12月25日
ISBNコード 9784807906833
定価 ¥14,960(税込)

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概要

世界的に定評がある教科書の最新改訂版。最新の分子生物学の成果を踏まえながら、物質の分子構造と機能に視点をおき、各領域の生命現象についてわかりやすく解説。

目次

第I部 生命の分子設計
1. 生化学:進化を続ける科学
2. タンパク質の組成と構造
3. タンパク質とプロテオームの探究
4. DNA, RNAと遺伝情報の流れ
5. 遺伝子とゲノムの探究
6. 進化の探究とバイオインフォマティクス
7. ヘモグロビン:働いているタンパク質を描写する
8. 酵素:基本概念と反応速度論
9. 触媒の戦略
10. 調節の戦略
11. 糖質
12. 脂質と細胞膜
13. 膜のチャネルとポンプ

第II部 エネルギーの変換と貯蔵
14. シグナル伝達経路
15. 代謝:基本概念と設計
16. 解糖と糖新生
17. クエン酸回路
18. 酸化的リン酸化
19. 光合成の明反応
20. カルビン回路とペントースリン酸回路
21. グリコーゲン代謝
22. 脂肪酸代謝
23.タンパク質代謝回転とアミノ酸異化作用

第III部 生命構成分子の合成
24. アミノ酸の生合成
25. ヌクレオチドの生合成
26. 膜脂質とステロイドの生合成
27. 代謝の統合
28. DNA複製、組換え、修復
29. RNA合成とプロセシング
30. タンパク質合成
31. 遺伝子発現の調節

第IV部 環境変化への対応
32. 感覚系
33. 免疫系
34.分子モーター
35. 薬の開発

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