時間栄養学
| 著者/訳者名 | 日本栄養・食糧学会監修、香川靖雄編 |
|---|---|
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
| 発行年月日 | 2009年01月21日 |
| ISBNコード | 9784789554336 |
| 定価 | ¥3,300（税込） |
概要
なぜメタボや肥満が増え続けるのか。時計遺伝子が解明する新しい栄養学。第62回日本栄養・食糧学会大会シンポジウムの書籍化。
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