第4版 現代界面コロイド化学の基礎
| 著者/訳者名 | 公益社団法人 日本化学会編 |
|---|---|
| 出版社 | 丸善出版 |
| 発行年月日 | 2018年05月09日 |
| ISBNコード | 9784621302910 |
| 定価 | ¥5,940（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
概要
化粧品、食品、洗剤に代表されるコロイド化学と、あらゆる物質が対象となる界面化学の基礎をじっくりと解説する。
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