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書籍・雑誌

47都道府県・くだもの百科

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著者/訳者名

井上繋著

出版社 丸善出版
発行年月日 2017年05月11日
ISBNコード 9784621301678
定価 ¥4,180(税込)
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。

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概要

各都道府県で収穫されるさまざまな果物について、その特徴や地域性を。おいしい食べ方や加工法とあわせて紹介。

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