『獣医公衆衛生学Ⅰ』、『獣医公衆衛生学Ⅱ』（2014年刊）を全面改訂。改訂に伴い1冊にまとめ、さらにコアカリに準拠するよう編集した獣医公衆衛生学のテキスト。