農業・食料生産分野におけるバイオマス利用工学
概要
バイオマス利用の基礎理論と、特にマテリアル利用とエネルギー利用のための実際の技術、生物資源の生産や収穫などに関わる機械作業や乾燥操作、食の安全、環境影響評価、SDGsとの関りなど、社会実装に至る話題を取り上げた。
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