食の現代社会論 科学と人間の狭間から
| 著者/訳者名 | （公財）味の素食の文化センター企画・原案、伏木亨編集 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 発行年月日 | 2022年08月25日 |
| ISBNコード | 9784540201097 |
| 定価 | ¥5,940（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
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