食料経済（第6版）―フードシステムからみた食料問題
| 著者/訳者名 | 髙橋正郎監修、清水みゆき著・編集 |
|---|---|
| 出版社 | オーム社 |
| 発行年月日 | 2022年03月18日 |
| ISBNコード | 9784274228223 |
| 定価 | ¥2,970（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
概要
日本の食料、農業問題を多角的・体系的に捉え、平易な表現で解説、食をめぐる環境とその問題点が把握できる。SDGs、TPPなど。
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