学びあう食育 - 子どもたちのニュースクール
| 著者/訳者名 | 関西大学人間活動理論研究センター 編著 山住勝広 監修 |
|---|---|
| 出版社 | 中央公論新社 |
| 発行年月日 | 2009年08月10日 |
| ISBNコード | 9784120040498 |
| 定価 | ¥2,750（税込） |
概要
フィンランドの活動理論の下、地元小学生、教職志望、食の専門家が農場体験・調理実習を実践した軌跡と未来性志向について考える。
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