ニッポン・カレー大全
| 著者/訳者名 | 水野 仁輔 (著) |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 発行年月日 | 2009年06月30日 |
| ISBNコード | 9784093878623 |
| 定価 | ¥1,870（税込） |
概要
日本人の国民食カレーのすべてを「トレンド」「お店」など50アイテムにわたり紹介。日本の食文化としてのカレーの魅力を興味深いエピソードで掘り起こす愛蔵版。
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