世界奇食大全
| 著者/訳者名 | 杉岡幸徳著 |
|---|---|
| 出版社 | 文藝春秋 |
| 発行年月日 | 2009年06月19日 |
| ISBNコード | 9784166607044 |
| 定価 | ¥913（税込） |
概要
ヒトデ・カイコから、雀の舌、みかんご飯まで。伝統食品あり新顔あり。ヒトの知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
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