魯山人でもてなす。
| 著者/訳者名 | 伊藤千晴写真、コロナブックス編集部編 |
|---|---|
| 出版社 | 平凡社 |
| 発行年月日 | 2009年05月25日 |
| ISBNコード | 9784582634402 |
| 定価 | ¥1,760（税込） |
概要
「器は料理の着物」。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現。四季の料理を器に盛り付けることで、器の美しさが完成する。
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