概要
京ブランドはなぜ若者にも人気があるのか?大学生が新しい京ブランド22店舗の仕事場でフィールドワークをおこない、経営への情熱や仕事の奥深さを学んだ成果。あなたも京都の「本物」を感じてみませんか?
目次
第1章 店舗経営の基本
第2章 消費者の行動と心理
第3章 VISの支援店の制度と商いへの道
第4章 VIS支援店訪問
第5章 京都の魅力と仕事の関係
第6章 京都へのアプローチ
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