環境汚染物質の検出・分析や水質調査、食品などの品質管理に欠かせない分析化学の仕組みと方法を、やさしく図解。基礎的な理論や用語の解説から、現場で行う実際の分析手順まで幅広く網羅し、赤外線やＸ線を用いた分析など、「溶液」以外の最新の分析法も詳しく紹介しています。分析機器の写真・イラストも豊富に掲載し、理論から手法までこれ一冊でひととおりわかる入門書です。