若手外科医が修得すべき基本的手術を，エキスパートたちが丁寧に解説した手術書。胆嚢・膵臓の手術手技を理解し，応用できるように，イラストを多用し，実践的な手術書として編集。外科に必要な解剖を網羅し，胆嚢および膵臓切除の標準手術を解説。