概要
抗癌作用、肌の美白・抗肥満効果等がある有用物質を作る微生物が海に残っている。そのヒントを詰め込んだ本書を読んでいざ宝探しへ!
目次
1. 海洋のサンプリング
2. 海洋微生物の分離と培養
3. 海洋微生物の特徴
4. 海洋細菌を用いた応用研究
5. 海洋放線菌を用いた応用研究
6. 海洋糸状菌を用いた応用研究
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