テキーラとメスカル―同じ起源をもつアガベ・スピリッツ
| 著者/訳者名 | サラ・ボーウェン著、小澤卓也ほか翻訳 |
|---|---|
| 出版社 | ミネルヴァ書房 |
| 発行年月日 | 2021年06月15日 |
| ISBNコード | 9784623091102 |
| 定価 | ¥3,850（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
概要
同じ起源をもつテキーラとメスカルについて、生産現場から消費地までをつぶさに踏査のうえ名酒生産がはらむポリティクスを読み解く。
こんにちは ゲスト様
- 検索機能で欲しかった書籍を
- 書籍・雑誌検索
- アカデミック版などお得に
- ソフトウェア
- 記念品やお土産に最適
- 岡山大学オリジナルグッズ
- お得で旬な商品をご紹介
- メールニュース掲載商品
- 大学生協の医療書専門店
- IKEI メディカルブックストア
