地域ブランディングの論理
概要
地域ブランディングについて,食文化資源を活用した事例を取り上げ,地域空間と地域産品それぞれの観点から統合モデルを提示する。
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地域ブランディングについて,食文化資源を活用した事例を取り上げ,地域空間と地域産品それぞれの観点から統合モデルを提示する。
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