酒類流通システムのダイナミズム
概要
江戸から昭和に至る250年間の清酒業の発展を、流通システムの変化によって跡付けた、商業学・流通論分野の意欲的研究所。
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江戸から昭和に至る250年間の清酒業の発展を、流通システムの変化によって跡付けた、商業学・流通論分野の意欲的研究所。
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