聞き書き 横濱中華街物語
| 著者/訳者名 | 林兼正著 |
|---|---|
| 出版社 | 集英社 |
| 発行年月日 | 2009年03月26日 |
| ISBNコード | 9784834251548 |
| 定価 | ¥1,870（税込） |
概要
横浜開港と同時に来日した中国人1600人。彼らは数々の辛酸をなめながらも大きく発展し、日本の国際化の原点ともいえる中華街を築き上げた。萬珍楼の社長が語る、華僑と横濱中華街の150年の物語。
目次
◆第1章 ペリーさん、ありがとう ◆第2章 萬珍楼物語 ◆第3章 プライド ◆第4章 ケニーの青春 ◆第5章 中華料理、飲茶の話 ◆第6章 中華街を愛する人たちへ ◆あとがき
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