ビタミンの新栄養学
| 著者/訳者名 | 柴田克己 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 発行年月日 | 2012年07月18日 |
| ISBNコード | 9784061563025 |
| 定価 | ¥5,280（税込）
※この価格は予価の為、発売時に変更している場合がありますのであらかじめご了承ください。 |
概要
サプリメントや服薬との作用などに言及した、食品・栄養系の教員・学生・研究者必読書。
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